野菜 皮むき用 ステンレス系 丸刃 についてお困りごとを対応いたしました。
食品機械メーカー様から野菜の皮むき用丸刃に関するお問い合わせをいただきました。
量産品のため、コストパフォーマンスを重視しました。鋼種にはさまざまなグレードがあり、現状で切断時に問題がなければ、硬度のランクを下げることでコストダウンを図ることが可能です。
コストや耐食性を優先する場合には、ステンレス系の刃物として焼き入れを行わないSUS304などの材料を使用して製作することも可能です。
アルスでは豊富な実績をもとに、お客様のご要望や用途に最も適した刃物をご提案いたします。
切る事でお悩みがあれば、お気軽にお問い合わせください。
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