イモ スライサー用 ステンレス刃 について お困りごとを対応しました。
食品機械メーカー様より、イモのスライス用刃物についてご相談を受けました。
弊社ではテストカットを行い、食品安全のためステンレス鋼を使用するのはもちろん、刃がスムーズに入る角度と適切な厚み、さらにアクが付着しても切れ味が損なわれないよう溝を設けるなど、様々な工夫を凝らしてご提案いたしました。
アルスでは豊富な実績をもとに、お客様のご要望や用途に最も適した刃物をご提案いたします。
切る事でお悩みがあれば、お気軽にお問い合わせください。
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