サニーレタス 刃物野菜 自動収穫 カット について
サニーレタスなどの葉物野菜をまとめて切っていく場合には、長尺の刃を揺動させる方法が適しています。
このとき刃側か、野菜側(培地)のどちらかを移動させ、刃に押し当てます。
切断面を綺麗にしたい場合はストレート刃、効率を上げたい場合は波刃・鋸刃など、目的に応じて刃形状を変更することができます。
アルスでは1m超えの長尺カッター刃も製作可能です。
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