食肉加工用 大型ステンレス波刃 を納入しました。
食肉加工に使用するステンレス刃を納入しました。
脂が多い肉の場合は、ストレート刃・丸刃など引っ掛かりが少ない刃では刃先が滑り、うまく刃が食い込まなくなる可能性があります。
こういった場合は、刃先を波刃か鋸刃に変えることが有効です。
今回は、横幅25cm程度とかなり大型の刃になりました。
アルスでは豊富な実績をもとに、お客様のご要望や用途に最も適した刃物をご提案いたします。
切る事でお悩みがあれば、お気軽にお問い合わせください。
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